拌芥菜疙瘩丝的做法 ,香辣芥菜丝的适宜人群

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[摘要]

拌芥菜疙瘩丝是一道常见的家常菜,虽然做法简单,但它鲜香爽口的口感却能虏获不少吃货的心。下面给大家说说拌芥菜疙瘩丝的做法。做法一:原料:芥菜疙瘩、大蒜、小葱、橄榄油、生抽、红椒、白糖、黑芝麻。制作步骤 […]

拌芥菜疙瘩丝的做法

拌芥菜疙瘩丝是一道常见的家常菜,虽然做法简单,但它鲜香爽口的口感却能虏获不少吃货的心。下面给大家说说拌芥菜疙瘩丝的做法。ALo孕宝帮

做法一:ALo孕宝帮

原料:芥菜疙瘩、大蒜、小葱、橄榄油、生抽、红椒、白糖、黑芝麻。ALo孕宝帮

制作步骤:ALo孕宝帮

1、将芥菜疙瘩洗净后切成细丝。ALo孕宝帮

2、用清水把切好的疙瘩丝洗几遍,然后用清水浸泡,中间要换几次水。ALo孕宝帮

3、往浸泡好的疙瘩丝中加入适量的白糖、生抽、橄榄油、红油,最后加入适量的蒜末、葱末和黑芝麻拌匀即可。ALo孕宝帮

做法二:ALo孕宝帮

原料:芥菜疙瘩、食盐、酱油、醋、鸡精、生抽、剁椒。ALo孕宝帮

制作步骤:ALo孕宝帮

1、将新鲜的芥菜疙瘩去皮备用。ALo孕宝帮

2、将芥菜疙瘩切成丝后放入盘中。ALo孕宝帮

3、芥菜疙瘩丝中加入盐、生抽、酱油、醋、鸡精和剁椒,拌匀即可食用,但腌制一天后味道更好。ALo孕宝帮

做法三:ALo孕宝帮

原料:芥菜疙瘩、木耳、花椒、盐、白糖、米醋。ALo孕宝帮

制作步骤:ALo孕宝帮

1、芥菜疙瘩洗净后切成疙瘩丝。ALo孕宝帮

2、炒锅放油烧热后下入花椒炸糊并捞出。ALo孕宝帮

3、下入芥菜丝,迅速翻炒均匀后立即关火。ALo孕宝帮

4、将芥菜丝放入一个密闭的容器中,焖着放置10小时左右,让其味道充分释放出来。ALo孕宝帮

5、将木耳泡发后切丝。ALo孕宝帮

6、焖制后的芥菜丝同木耳加盐、少许白糖、米醋拌均匀后即可食用。ALo孕宝帮

香辣芥菜丝的适宜人群

香辣芥菜丝适宜一般人食用,它的营养成分丰富,味道香辣爽口,用来下饭是个不错的选择。特别是对于眼科疾病患者来说,芥菜丝中含有的胡萝卜素有明目功效;对于有便秘烦恼的人来说,芥菜丝中含有的食用纤维可以促进肠胃消化,有宽肠通便的功效。上面这两类人吃了芥菜丝都有食疗功效。ALo孕宝帮

然而也并不是任何人都适合吃香辣芥菜丝的,下面的特殊人群就尽量少吃或者不吃为好。ALo孕宝帮

1、孕妇尽量不要吃。香辣芥菜丝里带有浓烈刺激的辣味,对胎儿不好。ALo孕宝帮

2、高血压、血管硬化者尽量少吃。腌制的香辣芥菜丝中含有大量的盐分,对病情不利。ALo孕宝帮

3、热性咳嗽患者、疮疖、目疾、痔疮、便血及内热偏盛者不宜食芥菜。ALo孕宝帮

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